Никогда не рано начать готовиться к Новому Году! Ждём 2019!

Chanel-vanil писал(а):

так я точно не искала пряники

Может это намёк???

По поводу салатика из свёклы. Я очень люблю такой: свёкла, майонезик, мелко-мелко потертый сыр и меленько потертые грецкие орешки...

Всё, завтра на дачу за свёклой. Хочу салат.

Vita-Pita писал(а):

Верочка, выздоравливай скорей.

Спасибо, моя хорошая. Стараюсь. Если б еще ремонт "чудомастера" закончили.. а то ни прилечь, ни чаю толком попить... А еще эти "золоторукие" будут дня три точно делать...

Ольгура писал(а):

Сейчас пока ужинала смотрела мультик Серая шейка 48 года.

Так непривычно.. Ты про ужин написала, а я на тот момент только обедать собралась, прискакав с работы.

Ольгура писал(а):

А то я их тоже терпеть не могу.

Вот это да.. Я думала это только мой муж их не любил... А Вас много таких оказывается...
Но ничего, теперь трескает и за добавкой приходит.


Всё очень просто. Никакой муки. Я лепешки с мукой тоже не жалую.
Драники: Чистим картошку (я обычно штук 10 беру, т.к. все любят), большую луковицу (если будете брать меньше картошки, берите меньшего размера луковку). Всё трем на мелкой терке (но я не заморачиваюсь - мелкая решетка на мясорубке очень выручает). Складываю все на дуршлаг или сито и ставлю над тазиком или кастрюлькой, что бы стекла лишняя жидкость.
Затем туда 1 яйцо, соль, перчик по вкусу. Затем посмотрите на дно емкости, в которую стекал сок от картошки. Там на дне - крахмал. Сливаю воду, а крахмал обратно к картошке. Перемешиваю. Ложкой на раскаленную сковородку, смазанную маслом.
Жарим с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита.