Аджика(как готовят на Кубани)

JULY55555 писал(а):

Я вот тоже сделала, в пропорции 1/5 часть, типа на поесть. В сумме получилось 1.2 литра где-то, аж ложка стоит)). Кориандра стакан смутил, положила 2 ст ложки, острого свежего перца не было, кинула острую сушеную паприку в хлопьях 1ч л с горой. Короче надо было больше остроты и кориандра. Когда горячее было, прям остро и кориандром на всю квартиру перло, а остыло и вкус стал очень гармоничный. Аджика эта к любому блюду подходит и вот если бы не знала, то не поняла бы, из чего она сделана. Прикольная такая закусочка, спасибо Наташ. Если куплю маленькие банки, еще сделаю, все кончились

Юленька,на здоровье
какие симпотные баночки!
зимой будете наслаждаться вкуснятиной
будет возможность,закатывай еще,зимой и не заметишь,как она закончится
спасибо,что поделилась впечатлениями
удачи