Блинчики на кислом молоке, вкуснейшие

Спасибу несу, - сегодня к ужину напекла, ну конечно со своими замороками, но очередной раз таааак вкусно-аппетитно ! У меня были яйца, рубленные со свежей зеленью дачной, - готовила на неделе пирог заливной, начинки сделала многовато, сейчас из вакуумки достала и нафаршировала
И любимую начинку еще - творог домашний с дачной "неженкой".
Это когда сок варишь, и остается вкуснейшие пропаренный фрукты в верхнем ярусе, я тих обязательно взбиваю, провариваю в мультиварке, и в маленькие баночки ошпаренные закрываю без сахара. Баночку открыли, - тут же использовали всю с творогом, в пирожки или просто намазать на хрустящий батон или в бисквитный пирог, как промазку.
Вот сегодня этой смесью, творожно-яблочно-сливовой, часть блинчиков твоих нафаршировала.
Спасибо, Наташа!