Курица от Джулии Чайлд

Добавляю фото поприличнее ))))


Алена, курочка получилась отличная!!! Очень вкусная может кожица чуть солоновата, как на мой вкус, но если кушать все вместе, то отлично немного волновалась, чтоб не сухая получилась, ведь как известно, соль как раз вытягивает из мяса влагу, но результат замечательный!!! И грудка сочнейшая!!!

Единственное, у меня не получилось ее красиво перевернуть, грудка все-таки прихватилась к форме, хотя и смазывала раст.маслом так что за фото извини



Однозначно буду еще готовить, спасибо за отличный рецепт!!!