Жареная утиная грудка от Гордона Рамзи

Alena писал(а):

Жареная утиная грудка от Гордона Рамзи

Леночка, грудку дождалась, но к великому сожалению, не для нас.
У нас продают либо утку целиком, либо без кожи.

Alena писал(а):

Утку надо готовить прямо перед подачей на стол, чтобы она не успела остыть, иначе мясо станет деревянным

Я в соевом соусе предварительно обрабатываю, тогда и холодная сочная.