Куриные окорочка, тушенные в молоке

ladoga1242 писал(а):

Как при сохранении шагов 1 и 2 получить на выходе хрустящую или румяную корочку. Шаг 3 не совсем справляется с этой задачей

Сергей, если у Вас есть гриль в духовке, то за несколько минут до готовности надо его включить и будет корочка