И оказывается у Светланы есть подобный рецепт! Однозначно приготовлю!
А если всё молоко не выпарится, всё-таки хочу добавить грибы, загустить и взбить блендером. Будет прекрасный соус!
Выпариться. Ну, если с молоком не переборщить. Но тогда и румяной курочка не будет.