мармеладка
спасибо за ваш совет!
наконец-то у меня оладьи получились, а не резиновые кругляшки.
но у меня все равно они не такие пышные как у вас на фото и много масла забирали, а с маленьким кол-вом масла - моментом горят, хоть и на манюсеньком огне. Или сковорода такая, или руки мои )))