tatohka
Татьяна
46 лет
Санкт- Петербург
Катюшка! А фото где твоего шедевра
Очень хочу приготовить
Majena писал(а): |
5. Крем по готовности перекладываем в миску или дежу миксера, на больших оборотах начинаем взбивать, добавляя по ложке сгущеного молока. |
Катюш, в горячий крем? Или охладить? А то смутило молоко комочками
Majena писал(а): |
Сначала будет крошка сухая, затем она будет постепенно плавиться, начинаем опять помешивать до полного расплавления сахара. Главное не передержать сахар, чтобы он не горчил в готовой карамели. В итоге, должна получиться жидкая, гладкая и слегка тянучая масс |
Каааааать! А фото этого процесса можно?