Фильмы, где много и вкусно готовят

Мышунчик

Maria

45 лет
Jersey City, NJ, USA
Барышни

Топик задумывался гораздо уже, чем он существует сейчас. Я думала, собрать только фильмы, которые очень тесно связаны с "кухонной" тематикой. Но в итоге оказалось, что предмет гораздо более плодотворный - спасибо нашим барышням Rose Rose Rose
Основная тема данного сайта - как вкусно готовить и получать от этого удовольствие, основная мысль данного топика - где это можно увидеть и прочитать Smile
Список постоянно обновляется, за что большое спасибо Вам Romashki Romashki Romashki

Фильмы (Movies)

Babette's Feast или Babettes gæstebud (1987)
Big night (1996)
Sabrina (1954)
The God of Cookery (1996)

Благочестивая Марта (1980)

Ватель (Vatel) (2000)
Вилли Вонк и шоколадная фабрика (Willy Wonka & the Chocolate Factory) (1971)
Вокзал для двоих (1982)

Девчата (1961)

- Это тебе не картошку варить!
- А что картошка? А ты думаешь картошка это так вот просто сварил и съел? Не тут-то было. Из картошки знаешь сколько блюд можно приготовить?
- Ну сколько: Жареная и пюре!
- Да? А ну считай: картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай.
- Это еще что такое?
- А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле.
- Ну, так бы и говорила, а то пай! Ну и все!
- Нет не все! Пожалуйста: картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаники!
- Это что такое?
- Это я знаю. Бублики такие – объедение
- Точно. Это только блюда из картошки


Джулия и Джули (Julie and Julia) (2009)
Дневной поезд (1976)

Есть, пить, мужчина, женщина (Eat Drink Man Woman) (1994)

Иван Васильевич меняет профессию (1973)
Ирония судьбы, или с легким паром (1975)

Кубанские казаки (1949)
Кушать подано (2005)

Москва слезам не верит (1979)

Неотразимая Марта (Mostly Martha или Bella Martha) (2001)

И его "двойник"
Вкус жизни (No reservations) (2007) с Кетрин-Зита Джонс

Опаленные страстью (Like Water for Chocolate или Como agua para chocolate) (1992) - по мотивам книги Лауры Эскивель Шоколад на крутом кипятке (Laura Esquivel. Como agua para chocolate) (1989)

Прекрасные господа из Буа-Доре (Les beaux messieurs de Bois-Dore) (1976)
Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона: Собака Баскервилей (1981)

Самая обаятельная и привлекательная (1985)
Служебный роман (1977)
Собачье сердце (1988)
Суета сует (1978)
Суетной обед (Dinner Rush) (2000)
Счастье по рецепту (2006) - по мотивам книги Екатерины Вильмонт Курица в полете (2005?)

Три толстяка (1966)
Труффальдино из Бергамо (1972)

Укрощение строптивого (Il Bisbetico Domato) (1980)

Формула любви (1984)

Шоколад (Chocolate) (2008) с Жульет Бинош


Сериалы (TV Shows)
Отчаянные домохозяйки (Desperate Housewives) (2004 - Present)
и книга
Поваренная книга отчаянных домохозяек. (The Desperate Housewives Cookbook) (2007)

Мультфильмы (Cartoons)
Рататуй (Ratatouille) (2007)
Сказка о золотой рыбке (1950)
Царевна-лягушка (1971)


Книги (Books)
Александр Сергеевич Пушкин. Барышня-крестьянка. Повести покойного Ивана Петровича Белкина (1830)
Ну вот вышли мы из-за стола... а сидели мы часа три, и обед был славный; пирожное блан-манже синее, красное и полосатое...

Александр Сергеевич Пушкин. Евгений Онегин (1823-1832)
Пред ним roast-beef окровавленный,
И трюфли, роскошь юных лет,
Французской кухни лучший цвет,
И Страсбурга пирог нетленный
Меж сыром лимбургским живым
И ананасом золотым.


Артур Хейли. Отель (Arthur Hailey. Hotel) (1965)

Виктор Юзефович Драгунский. Денискины рассказы (1959)

Папа отцепил курицу от форточки и положил ее на стол.
- Легко сказать, свари! Сварить можно. Сварить - это ерунда. Вопрос, в каком виде нам ее съесть? Из курицы можно приготовить не меньше сотни чудесных питательных блюд. Можно, например, сделать простые куриные котлетки, а можно закатить министерский шницель - с виноградом! Я про это читал! Можно сделать такую котлету на косточке - называется "киевская" - пальчики оближешь. Можно сварить курицу с лапшой, а можно придавить ее утюгом, облить чесноком и получится, как в Грузии, "цыпленок табака" . . .
. . . Бульон – это проще пареной репы: положи в воду и жди, когда сварится, вот и вся премудрость. Решено! Мы варим бульон, и очень скоро у нас будет обед из двух блюд: на первое - бульон с хлебом, на второе - курица вареная, горячая, дымящаяся.


Гавриил Романович Державин. Евгению. Жизнь Званская (1807)
. . . Багряна ветчина, зелёны щи с желтком,
Румяно-жёлт пирог, сыр белый, раки красны,
Что смоль, янтарь — икра, и с голубым пером
Там щука пёстрая: прекрасны!

Прекрасны потому, что взор манят мой, вкус;
Но не обилием иль чуждых стран приправой,
А что опрятно всё и представляет Русь:
Припас домашний, свежий, здравый.

Когда же мы донских и крымских кубки вин,
И липца, воронка и чернопенна пива
Запустим несколько в румяный лоб хмелин, —
Беседа за сластьми шутлива . .


Джон Рональд Руэл Толкиен. Властелин колец (John Ronald Reuel Tolkien. The Lord of the Rings) (1955)
Джон Рональд Руэл Толкиен. Кузнец из Большого Вуттона (John Ronald Reuel Tolkien. Smith of Wootton Major) (1967)
Иван Шмелев. Богомолье. Лето господне (1930-1931)
Николай Алексеевич Заболоцкий. Рыбная лавка (1928)

И вот забыв людей коварство,
Вступаем мы в иное царство.

Тут тело розовой севрюги,
Прекраснейшей из всех севрюг,
Висело, вытянувши руки,
Хвостом прицеплено на крюк.
Под ней кета пылала мясом,
Угри, подобные колбасам,
В копченой пышности и лени
Дымились, подогнув колени,
И среди них, как желтый клык,
Сиял на блюде царь-балык.

О самодержец пышный брюха,
Кишечный бог и властелин,
Руководитель тайный духа
И помыслов архитриклин!
Хочу тебя! Отдайся мне!
Дай жрать тебя до самой глотки!
Мой рот трепещет, весь в огне,
Кишки дрожат, как готтентотки.
Желудок, в страсти напряжен,
Голодный сок струями точит,
То вытянется, как дракон,
То вновь сожмется что есть мочи,
Слюна, клубясь, во рту бормочет,
И сжаты челюсти вдвойне...
Хочу тебя! Отдайся мне!

Повсюду гром консервных банок,
Ревут сиги, вскочив в ушат.
Ножи, торчащие из ранок,
Качаются и дребезжат.
Горит садок подводным светом,
Где за стеклянною стеной
Плывут лещи, объяты бредом,
Галлюцинацией, тоской,
Сомненьем, ревностью, тревогой...
И смерть над ними, как торгаш,
Поводит бронзовой острогой.

Весы читают «Отче наш»,
Две гирьки, мирно встав на блюдце,
Определяют жизни ход,
И дверь звенит, и рыбы бьются,
И жабры дышат наоборот.


Николай Васильевич Гоголь. Ночь перед рождеством. Вечера на хуторе близ Диканьки (1831-1832)
Тут заметил Вакула, что ни галушек, ни кадушки перед ним не было; но вместо того на полу стояли две деревянные миски: одна была наполнена варениками, другая сметаною. Мысли его и глаза невольно устремились на эти кушанья. «Посмотрим, — говорил он сам себе, — как будет есть Пацюк вареники. Наклоняться он, верно, не захочет, чтобы хлебать, как галушки, да и нельзя: нужно вареник сперва обмакнуть в сметану».
Только что он успел это подумать, Пацюк разинул рот, поглядел на вареники и еще сильнее разинул рот. В это время вареник выплеснул из миски, шлепнул в сметану, перевернулся на другую сторону, подскочил вверх и как раз попал ему в рот. Пацюк съел и снова разинул рот, и вареник таким же порядком отправился снова. На себя только принимал он труд жевать и проглатывать.
«Вишь, какое диво!» — подумал кузнец, разинув от удивления рот, и тот же час заметил, что вареник лезет и к нему в рот, и уже вымазал губы сметаною. Оттолкнувши вареник и вытерши губы, кузнец начал размышлять о том, какие чудеса бывают на свете и до каких мудростей доводит человека нечистая сила, заметя притом, что один только Пацюк может помочь ему. «Поклонюсь ему еще, пусть растолкует хорошенько... Однако что за черт! ведь сегодня голодная кутья, а он ест вареники, вареники скоромные! Что я, в самом деле, за дурак, стою тут и греха набираюсь! Назад!» И набожный кузнец опрометью выбежал из хаты.


Франсуа Рабле. Гаргантюа и Пантагрюэль (François Rabelais. La vie très horrifique du grand Gargantua, père de Pantagruel) (1532)

Эмиль Золя .Чрево Парижа (Emile Zola. Le ventre de Paris) (1873)


Может быть кто-нибудь вспомнит еще какие-нибудь произведения?? Заранее спасибо Rose Rose Rose Rose

 
09 Авг 2009 7:57

Страница 1 из 5