Болталка и ваши торты сюда - 2

добрый вечер, девочки помогите пож, хочу мужу сделать торт на д,р мангал с шашлыками, вопрос, как правильно сделать угольки и мясо на шампурах, что то не догоню чтоб было натурально, заранее спастибо