Салат с баклажанами к мясу (шашлыку)

Жанчик
Жанночка, очень вкусно должно быть!
Спасибо, с удовольствием забираю (и не только этот рецепт, еще несколько в закладках).
Поскорее бы разделаться с заготовками - грибы и яблоки ждать не любят.