Девочки, не могу понять, в чем дело.
До этого делала два раза и все замечательно получалось.
Сегодня сделала, кексики плохо поднялись. Всем понравилось, но я то вижу, что что-то не то. Разозлилась и пошла еще партию делать. Сделала все до грамма,до миллилитра и опять не получилось. Думаю дело в консистенции теста. Раньше оно было погуще, а сегодня как на оладьи. Но я не отступлю (уж больно мне они раньше понравились) завтра опять буду пробовать, пока не пойму в чем дело.