Empassion
Юлия
38 лет
Челябинск
Девочки и мальчики, хочу предоложить свою "груздянку". Сразу прошу прощения, если повторяюсь...но у каждой хозяюшки свой рецепт.Самое главное что всегда получается,и можно использовать абсолютно любые грибочки!!!
Нам нужно:
Грибы любые количество -на вкус ,луковица.картофель,сливочное масло,соль,перец лавровый лист и пара грибных кубиков.
Грибы,картофель,лук-моем,чисти.режем.Я брала молодой картофель,поэтому он не почищен.
.Грибы обжариваем в кастрюле со сливочным маслом,добавляем соль,перец
.Добавляем лук
.Тушим минут 7
.Добавляем картофель,перемешиваем,тушим,до полу-готовности картофеля,но так чтоб не пригорело,добавляем грибные кубики
.Добавляем горячей,кипяченой воды-на глаз(Кто как любит по гуще или по жиже)
.Добавляем лаврушку.Варим минут 5-10.И суп готов!Приятного аппетита!!!
Подаем с укропчиком и сметанкой!!!
