Скумбрия, запеченная в чесночно-луковом маринаде

Соня Эриксон писал(а):

в жаркий период она для меня жирновата, а вот с наступлением прохлады - люблю!

вот и у нас так - летом реже скумбрию едим, а если и едим, то предпочитаем в маринованном или соленом виде
мне приятно, Наталья ,что рецепт приглянулся!

Соня Эриксон писал(а):

Рыбки небольшие у тебя, да?

рыбки среднего размера - там где на пергаменте, это противень для духовки (он у меня 50 см шириной) - просто на фото порция мужа, тарелка большая мне, если с гарниром, половинки хватает