ВВВ Виктория

Виктория
46 лет
Одинцово
| Д_И_ана писал(а): |
| Это которые мороженные кальмары в упаковках??!Они чищенные и конечно можно жарить.А я покупаю тушками,отвариваю и сразу чищу. |
покупаю тушки, чищу и жарю
| TatyanaMama писал(а): |
ВВВ Виктория писал(а):
а я кальмары не варю (и креветки чаще всего тоже) я их ЖАРЮ)))
Как? |
на раскаленную сковороду с маслом кладу нарезанные и предварительно бумажным полотенцем обсушенные кальмары и раздавленные зубчики чеснока, жар не снижать, стоять и следить, жарятся моментально, съедаются еще быстрее, солим крупной солью перед подачей. Я еще люблю подкопченной паприкой присыпать)