Ролл с лососем и авокадо Сяке Авокадо

Нам потребуется[/b]
Рис-круглый,я брала простой,можно взять специальный для суши.Нори(сушеные водоросли-во что заворачивают роллы).Мицукан(рисовый кисло сладкий соус-уксус.Чем заправляют рис).Рыба(слабосолёная семга,форель,лосось,угорь-любая по вкусу).Авокадо.Огурец.Любой сливочно-творожный сыр без добавок(филадельфия.крем бонжур,альметте.вуко,виолетта).Макису(бамбуковый коврик,чем заворачивают роллы)Пищевая пленка(ей обворачивают макису).Чашка с водой(в ней смачивают руки).Острый нож,Соевый соус,Имбирь,Васаби.Приступим
Готовим рис.На стакан риса берется 1.25 воды.Рис тщательно промываем(раз наверное 10)До тех пор пока вода не станет прозрачной.Обсушиваем.Подготовленный рис...а вот тут стоит сказать о двух вариантов его приготовления.Можно готовить на плите,можно в микроволновке.Так как на плите за рисом надо следить а микре нет.Я выбираю второй вариант.Рис засыпаю в чашку и заливаю Горячей водой(соотношение 1:1,25)Ставим в микру на максимальную мощность(у меня 800)на 5 минут.После этого на на мощность 450 на 15 минут.После того как рис сготовился выкладываем его на тарелку и заправляем соусом(на кг сырого риса -250 мл соуса)немного остужаемГотовим начинку
Огурцы отделяем от семечек,режем на тонкие полоски.Режем рыбу.авокадо.Лосось и пр.
берем макису на него кладем нори гладкой стороной вниз(лист нори нужно разрезать пополам)На нори выкладываем шарик рисаРавномерно распределяем рис по поверхности нори,оставив от дальнего края примерно 1 смна рис кладем начинку и заворачиваемРазрезаем и выкладываем!!!.
Приятного аппетита!!!!
Варианты роллов [b]