Вяленая рыбка

Цитата:

Лерчик, попробуй! Конечно, процесс удаления внутренностей у рыбы не очень приятный , но потом уже все проще-простого!

Саш,у меня дедушка был рыбаком,поэтому когда я приезжала летом гостить к ним ( а это Краснодарский край),то мы обязательно ходили на рыбалку - он каждый день,а то и по два раза , а я когда захочу - ну в принципе где-то через день,через два.... Рыбу очень любила ловить и у меня это получалось , а когда дедушка приносил улов - моя задача была ее почистить и разделать ( в основном это была мелкая рыбешка до 1кг,а то и еще меньше ), а бабушка уже доджна была пожарить .... Поэтому опыт в разделывании мелких рыб у меня просто ОГРОМНЫЙ )))))... Я даже это дело люблю иногда А вот с большой возиться не люблю - ни чистить ,ни резать , ни разделывать...