Цветаевский яблочный пирог

СПАСИБО
люблююююююююю)))))))))))))))
самое вкусное, что я когда либо готовила...вкуснее чем покупной он свежий - свой - родной))))) мне очень понравилось тесто. Боялась, что если растопить масло, оно потом в морозилке долго замерзать будет, но оно хорошо сбалансировано и даже к рукам не прилипало!!!!!!!!!!!!!! УРА! У меня получилось!
только достала из духовки.....как в рецепте все пропеклось за 45 мин, выключила духовку и оставила мин на 10-15...больше мои ждать не могли...

теплый... красивый....сразу стали пить чай.... вкусно очень, внутрь я натерла яблок, вилочкой перемешала с кремом...а сверху кусочки)))) проклось, не жидкое, я добавила неполную ст.ложку крахмала. Радости моей не было предела.
после чая вспомнила о КОРИЦЕ....
посыпала, стала фоткать

Яблочки у меня были маленькие - белый налив)))
Форма у меня 22 см, поэтому уменьшила норму теста на 40%, очень рада,что тесто получилось тоненькое, в след раз еще уменьшу - люблю начинку или начинки больше сделаю))))) очень хочется повторить его снова


думаю к вечеру его уже не будет.....
спасибо всем за советы...вчера прочла все страницы форума...очень помогло