Зефир Ягодный: черносмородиновый, клюквенный и не только

ВВВ Виктория писал(а):

как вкус

вкус тыквы есть, но не яркий. Делала с яблоком, добавив корицы. Хотелось эксперимента))) Пюре взбивалось долго и я до конца не была уверенна в том, что при отсадке он не потеряет форму. Т.е., если делать - все же надо добавить пектин. Вкус интересный в целом, форму держит хорошо. Зефиром из тыквы получилось всех удивить однозначно))