Цитата: |
Салат из морской капусты «Кому»
Морскую капусту можно купить в сухом виде, и тогда вы дома сможете приготовить очень полезное и недорогое пикантное блюдо. Для приготовления этого салата используется уксус для суши. Это специальный продукт, представляющий собой рисовый уксус с солью и сахаром, который продается в супермаркетах и спецмагазинах. Обычный столовый уксус использовать недопустимо. Кстати, этот салат еще можно заправить вкуснейшим ореховым соусом гамадара, рецепт которого приведен ниже. При приготовлении салата обязательно учитывайте то, что морская капуста кому разваривается в 4 раза. Ингредиенты: Морская капуста кому - 100 г, Лук репчатый – 40 г, Чеснок – 15 г, Кунжутное семя - 0,5 ч. ложки, Уксус для суши – 1 ст. ложка. |