Майонез из тофу (постный, без масла), за одну минуту

олина писал(а):

вот такие они интересные, как вермишелька, их можно сырыми в мисо суп (просто пасту мисо с водой смешать), добавить зелени...

И правда интересные. Я такие точно пока мне видела в магазине.

олина писал(а):

не делала, но видела рецепты, при заморозке масса майонеза смерзалась крепенько, наверное только в мороженице делать или не давать сильно промерзать....

Лена, да ты права. Я сегодня поэкспериментировала немного и пришла к тебе с отчетом.

олина писал(а):

Ириша, ты делись своими творческими результатами

Леночка, ты не против, если в эту темку буду приходить с тофу рецептами на основе твоего майонеза?
Сегодня делала простенький салатик из помидор, зеленого лука, семян тыквы и майонеза. Так вкусно получилось.

Мороженко.

В составе-тофу, кокосовое молоко, семена льна, кокосовая стружка и замороженный банан. В морозилке держала всего 1,5 часа, чтобы в ледышку не превратилось. Очень вкусно. Похоже на пломбир. Я бы еще добавила бы лимончика в следующий раз.
Конфетки

Тофу, кокосовая стружка, финики, изюм, семена тыквы, овсянку.

Леночка, спасибо тебе за рецепт майонеза ( любой салат с ним вкусняшка) и вдохновение.