Тыква и кейл, приготовленные в воке (постное)

Радуж писал(а):

Ирина. что такое кейл?

Натульчик, это листовая капуста. Уже несколько лет популярна, как суперфуд.
Из нее готовят супы, рагу, тушат, жарят, делать чипсы, смузи, паштеты, соки, смузи, замораживает на зиму. По количеству витаминов, минералов, антиоксидантов она лидирует среди многих трав, овощей. Выращивать можно для еды и для украшения клумбы. Многие есть сорта достаточно морозостойки.
Я готовила в этом раз из кудрявого кейла.