Болталка для хлебопеков - 4

Равиоля писал(а):

t;]чай из шиповничного листа не внятный получается

не, он довольно ароматный и имеет легкий запах шиповника, но вкусы же еще у всех разные

Равиоля писал(а):

Я всегда сушу с конвекцией.

понятно

Равиоля писал(а):

Раз получился вкусный чай, думаю, ферментация прошла удачно .

Да, думаю можно брать этот способ на вооружение.

Happy woman писал(а):

хвалиться не чем... хлеб не пеку.

Привет, Ириша, так заходи, поболтать

Happy woman писал(а):

упражняюсь с шарлоткой по разным рецептам

вкуснятина!

Irina.Sh писал(а):

Я пока учусь и строго придерживаюсь рецептов

Понятно, тогда, конечно, не экспериментируй пока. А я с трудом повторяю рецепт. Торты получаются часто, а вот хлеб без рецепта лучше выходит. Поэтому у меня он свой, я только идеи из рецептов беру и примерные пропорции.

Irina.Sh писал(а):

А я тоже чайком балуюсь..