Счастливица77
Аленка
52 года
Харьков
Я вычитала, что чтобы ее легко почистить и порезать, надо целую айву на 15 минут залить кипятком. Я так и сделала, в результате пропустила варку айвы в воде. Воды для сиропа брала грамм на 250 больше, моя айва почти не выделяла сока. Получается вкусное, ароматные, мягкие дольки.