Пшенично-ржаной заварной хлеб

Леночка, большой привет! Давно я отчетов не выкладывала тут на форуме.
Надо обновить тему, ибо хлеб этот прекрасный и очень вкусный. Пекла без дрожжей, просто тестила закваску, я ее перестала убирать в холодильник и кормлю каждый день.


Леночка, спасибо большое за рецепт!