Дедушкина капустка

kisvist
Татьяна, если все по рецепту- то должно быть нормально. Пошел процесс брожения. Прокалывайте палочкой капусту, выпускайте газы и сильно толкушкой утрамбовывайте. И так несколько раз в течение дня. На третий день должна появится ядреность.
Удачи!