Дрожжевое тесто на ряженке

Kepa
Карина, спасибо!

Цитата:

А тесто с данным количеством сахара подходит для сладких или не сладких изделий?

тесто со вкусом топленого молока (ряженка и сливочное масло дают свою ноту)
рецепт с минимальным количеством сахара
если любите тесто послаще - можно добавить еще 2 ст.л сахара

Цитата:

подходит для сладких или не сладких изделий

рекомендую для закусочных булочек с кунжутом
(пышную булочку разрезаю пополам, внутрь сыр или ветчина, кружок помидора, салатный лист = такой себе а-ля чизбургер, ммм...с кофе вкусно )
так же для сосисок и котлет в тесте
плетенки, косички, калачи
пирожки, булочки с творогом (как соленым так и сладким)
с повидлом, корицей и тд врядли...

Цитата:

Однозначно воспользуюсь рецептом

пеките на доброе здоровье!
буду рада фоотчету