Налистники от Ольги

Это белорусские налистники, которые выпекаются, если верить информации из интернета, пресными, безвкусными, но очень тонкими. Вкус появляется благодаря начинке. В отличие от украинских налистников, белорусские пекутся из муки, а не из крахмала. Напоминают венгерские палачинки, о которых я узнала из интервью с кремлевским поваром Виктором Беляевым. Сделала с яблоками. Правда, не запекала, а обжаривала. Следующий раз сделаю строго по рецепту. Очень понравились: простой вкусный и быстрый десерт из доступных продуктов.

Палачинки с яблоками. Оба фото из интернета.