Тушеная индюшиная печень
Le poisson d'or
Маша
71 год
Ленинград-Питер
| Alena писал(а): |
| а печень первый раз попалась |
Лен, если первый раз, то на будущее могу предложить вариант.
Отбить почти до прозрачности (не совсем), отбивается очень быстро. Обмакнуть в яйцо, затем в муку и жарить совсем чуть-чуть. Цвет поменяла, перевернуть и готова. НЕ СОЛИТЬ!
Никакая куриная не сравнится!
24 Окт 2018 1:10