Конечно, не переживет! Я везла торт всего минут сорок по городу, в машине с кондиционером, поставила вниз, направила на него поток холодного воздуха, сама замерзла, а торт все равно "полыл".
И вообще, у меня проблема с перевозкой тортов постоянная! Может кто подскажет во что их упаковывать для перевозки??? А то каждый раз мучения.
