Транспортировка торта

Собираюсь сделать другу торт на день рождения. а ехать до места нужно 3 часа на машине. Хочу сделать бисквитный тортик с кремом из взбитых сливок. Как вы думаете переживет ли он переезд?. Подскажите, пожалуйста. Поделитесь советом.

Юлия, это круто... 3 часа на машине. Можно посоветовать приготовить бисквит, а украсить уже по прибытию (где-нибудь закрывшись), естественно прихватив всё с собой для украшения. Иначе тряска на машине, летняя жара сведёт на нет все твои старания.

Конечно, не переживет! Я везла торт всего минут сорок по городу, в машине с кондиционером, поставила вниз, направила на него поток холодного воздуха, сама замерзла, а торт все равно "полыл".
И вообще, у меня проблема с перевозкой тортов постоянная! Может кто подскажет во что их упаковывать для перевозки??? А то каждый раз мучения.

Ailuj писал(а):

И вообще, у меня проблема с перевозкой тортов постоянная! Может кто подскажет во что их упаковывать для перевозки??? А то каждый раз мучения.

Есть специальные пластиковые упаковки для тортов ,а для перевозки в жару можно положить в сумку холодильник и проблем не будет.

Мне в голову пришел только сухой лед. Но ни где не нашла где его приобрести. Как думаете, можно ли использовать "холод" какой в аптеках продаеться для оказания первой помощи? Будет ли он охлаждать?
Кто как выходил из данной ситуации?

Девочки, я как-то заказывала торт у частников. Когда хозяйка узнала, что повезу его в другой город (а это около 4 часов), она предложила торт заморозить. Что и было сделано. Сейчас мы купили сумку-холодильник и такой же контейнер и аккумуляторы холода, которые замораживаются в морозилке, кладутся в сумку или контейнер. Таким образом мы транспортитуем все скоропортящиеся продукты даже в самую жару, хотя машина у нас оснащена climate control.