Le poisson d'or

Маша
72 года
Ленинград-Питер
Лисичка под ёлочкой писал(а): |
Маринованный лук - это в уксусе?Или в чем угодно?Он горечь отдает свою,или в салате чувствуется прямо? |
Ирочка, маринованный лук ни в чем не делаешь?
Конечно, можно просто ошпарить, но это уже не совсем то. Остринка-кислинка нужна.
В лимонном соке тоже нельзя?
Да, еще про салат. Пробовали делать с другой рыбой - не понравилось. А с красной после трески, вообще есть не смогли.
Горечь лука не должна чувствоваться, только остринка-кислинка!