Кабачки (почти как грузди) без стерилизации на зиму

Людмила, спасибо огромное за такой позитивный и добрый отзыв! Я безумно рада, что рецепт пригодился и результат порадовал!
Кабачки чем дольше стоят, тем больше становятся похожи на грибы, не теряя при этом свою хрусткость.
Спасибо за впечатление и готовьте на доброе здоровье!