Никогда не рано начать готовиться к Новому Году! Ждём 2019!

Приветик!

TatyanaMama писал(а):

А я и думаю, куда Виктория делась!!!

Ой, здесь я, Танюш. Теперь никак не догоню вас. Такие молодцы девочки уже вовсю готовятся к празднику.

TatyanaMama писал(а):

Мой отчет по подготовке к НГ:

Классные открыточки и бокальчики
Я, как и большинство, обожаю посуду. Не могу выйти из магазина, чтобы хоть что-то не прикупить. И, как у многих проблема - некуда ставить.

Елена-Арти писал(а):

я тоже обожаю посуду.. но теперь уже стала задумываться, нужна ли мне очередная?? вот сейчас хочу только белую покупать..

Прям про меня
У меня посуда темная Люминарк. Надоела. Начала потихоньку собирать белую. Купила селедницы, салатницы разного диаметра. Теперь очередь тарелок, но пока не могу определиться какой диаметр взять, гладкие или нет, а может квадратные, вобщем пока решаю.

TatyanaMama писал(а):

Теперь делись, что было в меню, что прошло на ура

Ой, у меня много чего было. 3 праздника ведь отметили, старалась, чтоб с блюдами не повторяться.
Сейчас попытаюсь перечислить.
Закуски- нарезка сырная, мясная, рыбная
печеночный торт, печеночные рулетики(блинчики) с корейской морковкой, печеночный паштет
фарширов. яйца с грибами
запеченные шампиньоны, фаршир. кур.филе
баклажаны жареные в остром маринаде с перцем и чесноком
оливки, маринованные грибы
жюльен
Салаты- салат греческий
шуба
тиффани
из крабовых палочек
салат из копч. курочки, чернослива и ананаса ( мой любимый)
Горячее- запеченый карп
ребрышки по-канадски ( с другого сайта). Очень всем понравились
котлеты по-киевски
отбивные с овощами под сыром
голубцы
шашлычки на шпажках
Может что-то забыла, но все было вкусно. Т.к.праздников много, а гости одни и те же, я уже не знала как разнообразить меню. Поэтому взяла просто большой кусок ошейка, замариновала в специях, запекла в рукаве и сварила клюквенный соус. По-моему это блюдо понравилось гостям больше всего.