Никогда не рано начать готовиться к Новому Году! Ждём 2019!

ВВВ Виктория писал(а):

еще по луку в жульене, если хоть раз попробуете вместо репчатого - шалот , а еще лучше белую часть лука порея, то это с вами навсегда

Вика, и еще раз спасибо!
Шалот, если в Азбуке Вкуса будет, то и так к НГ собиралась брать. Больше его у нас нигде нет.
А про порей, спасибо. Как-то так слабенько мелькнула мысль о нем, но как мелькнула, так и вымелькнула прочь.
А теперь твои советы в жульен скопировала и они навсегда, пока жив файл и печатный вариант, останутся.
И про крышку спасибо.
Это, насколько я поняла, как на горшочек при запекании?