Esmira

Эсмира
Дианочка, зашла сказать спасибо за это блюдо, а тебя здесь уже и нет. Меня ждал распечатанный рецепт вот уже 8 лет!

Спасибо за разнообразие!
Мне стало интересно откуда именно это блюдо и как его зовут,

так сказать. Оказалось, оно родом из Валтелины, Северной части Италии, а зовут его Pizzoccheri.