Заливное из щуки

Танечка!!!! Такое шикарное блюдо!!! Праздничное!
Я подвиги с фаршированной щукой еще не совершала, а мама частенько фарширует щуку, потом режет на порционные куски и заливает бульоном
Твой вариант мне очень понравился. Это фарш колбасочками и колечками!!!
Я уже почти на подвиг готова! Тем более, что сейчас столько точек с живой рыбой по городу много стало. И щуки тоже видела свежие.
Пишу и слюни текут уже, очень люблю фаршированную заливную щучку.
Рецепт отменный, спасибо!