Тыквенный рулет

Тесто:

3 яйца
2/3 стакана тыквенного пюре консервированного
1 стакан муки
1/5 стакана сахара
1 ч.л. соды, погашенная
Кто любит, можно 1/2 ч.л. корицы

Крем:

1 пачка сырного крема Филадельфия
4 ст.л. масла
1ч.л. лимонного сока
сахар

Делаем тесто: смешиваем все ингридиенты




выливаем в форму и печем мин 15-20 в духовке при температуре 350 F.



Когда тесто готово, его вынуть и тут же положить на полотенце и свернуть в рулет вместе с полотенцем на 20 мин. Потом полотенце забрать и когда тесто уже совсем холодное, намазать на него крем



, скрутить и в холодильник.





А еще можно сделать тортиком, тоже очень вкусно.





Приятного аппетита!