Яблочный пирог от сестер Симили

Жанчик писал(а):

Он у тебя просто красавец! И такой светлый! А у меня темный и у Наташи тоже. Делись секретом!!!

Жанночка,спасибо!
да никакого секрета,духовка так выпекает,причем другая выпечка почему-то быстрее подрумянивается,а этот пирог остается светлым