Рис со всякой «дрянью»

Спасибо за обалденный рецепт.
Я постоянно на диетах и на правильном питании.
Сделала все строго по вашему рецепту, исключив приправы и соль.
Для себя - вегетарианца, подобрала новое постное блюдо.
Спасибо огромное.
Фотографировать мне некогда, но поверте блюдо очень вкусное.
Воды не добавляла, все томилось в соку от овощей.