Рис со всякой «дрянью»

Цитата:

УлыбкаЯ давно туда хотела попробовать добавить или мясо или грибы интересно, а куда ты их положила в какой последовательности?

Я просто пожарила грибочки при жарке лучка с морковкой. Они тоже немало жидкости при жарке выделяют (и откуда берется? ) так что особо много воды не пришлось для тушения добавлять! Очень вкусно было! Правда в следующий раз попробую все-таки в оригинале сделать! Люблю тушеные кабачки И рис попробую все-таки отварить до полуготовности сначала. Я ложила коричневый длинный рис, а пока дождешься как он сварится (или запарится как здесь), с голоду помрешь

FrauMau

Ленчик, спасибки за советы! А ведь точно, грибы много воды дают, я обычно сливаю, когда жарю, потом масло добавляю! А я покупаю белый длиннозерный рис, он варится 15-18 минут, как раз за 40 минут отлично пропаривается

Улыбка Мне сейчас белый рис не особо показан. Мы на диете, потому только коричневый "дикий" рис. Ну да ничего! Этот коричневый рис томится 50 минут в среднем, так что для твоего со всякой дрянью мне просто нужно его протомить 25-30 минут и потом еще примерно 30 минут как в рецепте! Долго но оно того стоит - я уже знаю!!! А насчет добавления мяса прямо в рис не очень уверена Курица суховата будет, на мой взгляд, а говядину или свинину можно просто перченую на сковородке обжарить и вместе с рисом как основное блюдо подать! Хотя может я и не права?

FrauMau

А я давно хочу коричневый купить попробовать А вообще я макароны люблю Подруга сейчас приехала из Италии в шоке, говорит, они там едят одни макароны и особенно на ужин и до ночи в огромных количествах, НО ВСЕ ХУДЮЩИЕ, наверное у нас в России не правильные макароны

Улыбка Не знаю как у вас в России, но скорее всего итальянцы просто знают секрет приготовления Оливковое масло только первого отжима, соусы к пасте только натуральные (никаких консервантов), море морепродуктов (пардон за тавталогию ), и минимум мяса! Ну и еще мука конечно из которой делаются макарошки. Я тоже очень преочень люблю всяческую пасту, и часто ее готовлю, хотя и на диете. Люблю очень просто забросить много-много креветков в отвареные цельнозерновые "рожки" или "пенне" и залить это все томатной пастой с "итальянской смесью" (это специи, не знаю точно что там, скорее всего перцы всякие, укроп, петрушка и базилик обязательно) или просто консервированными помидорками (это если лень самой помидоры с чесночком и болгарским перчиком протушить) и присыпать это все сверху столовой ложечкой тертого пармезана. Мечта а не паста, и очень все диетическое Здесь в Штатах народ любит т.н. "spaghetti meat balls" - спагетти с мясными фрикадельками под томатно-чесночным соусом. Но лично мне макароны с мясом не очень да и не итальянское это блюдо (хотя здесь почему-то так считают). Я мясо признаю только в макаронах по-флотски! Да и то не часто.

Замечательный рецепт!!!! Обязательно приготовлю - он прекрасно разнообразит наш постный стол!!!! Спасибо вам!!

Лерочка_

Спасибки, Лерик!

Я бы тоже сделала, но у нас сейчас кабачков нет

Вкусняшка

пушок

Спасибки, Танечка!

Попробуй, летом когда кабачки очень удобно!

ДРЯНЬ БЫЛА ВКУСНОЙ.СПАСИБО

Любаша, спасибо за "дрянь" - она до безобразия бесподобна!
Мои изменения в блюде - кабачков не было, положила стручковую фасоль вместо нее, пришлось добавить немного воды, в фасоли же сока почти нет. Ну и конечно специи - я без них никак.... Вкусно обалденно, муж в восторге!

Улыбка,большое спасибо за рецепт.Приготовила 1 раз, теперь готовлю постоянно, всем очень понравилось.Прост в приготовлении и вкусен ,ну очень!!!

Любаша!!!!

Ой, спасиииииба! Вот рецепт так рецепт! Я как на раздельном питании сидящая просто в восторге...щас ещё муж с папой заценят=)) просто волшебно! И как это я сама не догадалась до такого - а то обычный плов без мяса поднадоел ужо..
Любочка - ты чудо!

Вкуснятина
Ток я делала без кабачков, не все у меня любят, а ничего такого больше и не было, но всё равно было очень, очень вкусно

Улыбка

Люба спасибо а рецепт,получился вкусный и ароматный рис,даже мой любитель мяса лопал без звука.
Только у меня с приготовлением возникли трудности,я делала без лука(муж не ест) и без кабачков (не оказалось), видимо жидкости из за этого маловато получилось и рис никак не хотел проготавливаться,пришлось чуток водички плюхнуть.

Спасибо за обалденный рецепт.
Я постоянно на диетах и на правильном питании.
Сделала все строго по вашему рецепту, исключив приправы и соль.
Для себя - вегетарианца, подобрала новое постное блюдо.
Спасибо огромное.
Фотографировать мне некогда, но поверте блюдо очень вкусное.
Воды не добавляла, все томилось в соку от овощей.

Большущее спасибо! Получилось здорово, просто объедение
Только мне кажется масла многовато, жирненько очень, и тушилось у меня поменьше, чем час. Вкуснотища!

Спасибо за рецепт!
На выходных готовила этот рисик. Не ожидала, что будет так вкусно! И никаких заморочек - все в кастрюльку закинула и всё.
Делала все по рецепту, только с помидорок сняла шкурку и добавила приправу для плова.
Будущий муж попробовал и сказал, что это блюдо на 5 с плюсом.
Жалко, только, что фотографии нет, фотоаппарат уехал с братом снимать "дальние станы".
Еще раз спасибо!

Улыбка, Любочка, спасибо за такой потрясающий рецепт!!
Это просто что-то Теперь этот рис со всякой "дрянью" ( ха-ха, название - ВЕЩЬ))) стал уже одним из моих любимых блюд)) М-м-м..
Действительно при готовке такой аромат стоит, что кажется сейчас все соседи сбегутся))
Ещё раз СПАСИБО!!

Вот и сам рис:

Так, рецепт как раз по мне, спасибо!

Надо попробывать и с рисом, а то я обычно с картошкой так делала.

Спасибо! Приготовил, сейчас будем пробовать!

никто не пробовал лимон добавить?
у меня как то оставался лимон, который я в салат выжимала, ну я и закинула в рис, что его выбрасывать?
рис отлично его впитал, получился вкусным, пикантным и ароматным, мне понравилось

спасибо!!!Нужно рецепт добавить в постные блюда, находка для поста !!!!