Жаркое из курицы с лимоном и чесноком
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
08 Янв 2012 14:25
Всем добрый день! Несколько лет я успешно пользуюсь рецептами других,пришло время делится своим и награбленным)).Это мой первый рецепт на любимом форуме-прошу строго не судить).
Оригинал я честно подсмотрела в живом журнале у dolphy,поэтому уважая автора я решила не менять название,хотя на самом деле это не совсем похоже на знакомое мне из детства жаркое: Голень куриная (Я использовала порционные куски курицы) — 12 шт(у автора,у меня получилось 6) Масло оливковое — 2-4 ст. л. Петрушка (мелко нарезанная) — 1/2 стак. Лимон (тертая цедра и 1/4 стак. сока) — 1 шт Чeснок (раздавленный) — 3 зуб. Духовку разогреть до 200 градусов,слегка смазать форму для запекания Посолить и поперчить курицу,смазать оливковым маслом и запечь до готовности (минут 40) Смешать масло, петрушку, чеснок, цедру и 1/4 стак. сока лимона. Готовую курицу достать из духовки и выложить на нее чесночно-лимонную смесь. Накрыть крышкой и дать постоять 10 минут. В оригинале автор использует 1 ст.л оливкового и 1 ст.л. растопленного сливочного масел,но мы пытаемся питатся как можно здоровее,по-этому обошлись только оливковым. |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||
08 Янв 2012 23:48
Юлия,рецептик понравился,спасибо
![]() Приготовлю обязательно,а сливочное масло нужно для чесночно-лимонной смеси? |
Вереск
Вероника |
||||
09 Янв 2012 1:17
Вероника,в оригинале смесью масел сбрызгивается курица перед запеканием,а в остальное масло уже добавляешь смесь петрушка-чеснок-лимон.
![]() |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||
09 Янв 2012 3:59
Спасибо за быстрый ответ
![]() Получила в подарок на Рождество книгу Джулии Чайлд "Исскуство французкой кухни" и была удивлена,что во многих рецептах используется сливочное масло или топленое сливочное масло ![]() ![]() |
Вереск
Вероника |
||||
09 Янв 2012 4:10
не за что,попробуй,не сомневаюсь,что со сливочным маслом очень вкусно!
Спасибо,что напомнила про ее книгу -закажу мужу подарок)) |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||
10 Янв 2012 1:19
Юличка, с дебютом тебя!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Очень аппетитная курочка! ![]() ![]() ![]() Рецептик утащила в закладки! ![]() |
Малгося
Украина |
||||
10 Янв 2012 1:47
Юля,мне нравится!Ням-ням!
![]() ![]() ![]() |
Катя Астрахань
40 лет |
||||
10 Янв 2012 5:22
девочки,на здоровье! ![]() |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||
10 Янв 2012 21:22
ой сегодня и попробую! звучит просто супер! спасибочки
![]() |
лилах
53 года израиль |
||||
11 Янв 2012 12:12
лилах
поделись результатом)) Мы остались довольны! |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||
18 Мар 2012 19:16
Юлия, я уже сейчас предвкушаю аромат такой курочки! Обязательно приготовлю!!! Я большой любитель чеснока!
![]() Спасибо за рецепт! ![]() |
Zenia
34 года Дания |
||||
19 Мар 2012 0:03
Zenia
Женечка,на здоровье! Поделись впечатлениями ![]() |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||
06 Апр 2012 2:17
я конечно извиняюсь что отчет шел долго! не было совсем времени написать очень очень очень вкусненько!!!!!!! спасибочки большое
![]() |
лилах
53 года израиль |
||||
06 Апр 2012 6:50
лилах
Регина,значит курица понравилась,если столько времени прошло,а ты помнила отчитатся))))...Очень приятно,рада,что рецепт пришелся по вкусу |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||
12 Авг 2012 0:22
вкусненько получилось. запекала курочку на соли, а потом по вашему рецепту. очень освежающий летний вкус. спасибо
![]() |
wuzik
35 лет Германия |
||||
12 Авг 2012 4:22
wuzik
Катюша,на здоровье! Очень приятно,что блюдо понравилось. Большое тебе спасибо за отзыв и за идею с солью,получится менее жирно! |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||
19 Июн 2013 10:49
Юляша!!Обожаю курочку,а особенно с лимончиком!Аромат на всю квартиру!!!Спасибо за рецепт!Моя семья оценила по достоинству!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Элеонора 777
52 года Хабаровский край |
||||
20 Июн 2013 9:14
Элеонора 777
Леночка,на здоровье! Мы тоже очень любим эту ароматную курочку. Спасибо большое за отзыв ![]() |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||
07 Фев 2014 20:10
|
ТОЧКА
45 лет Москва |
||||
08 Фев 2014 1:35
ТОЧКА
Алена,на здоровье! Приятно,что семье понравилось. Это самый первый мой рецепт на форуме - здорово,что по нему готовят,я сама о нем уже подзабыла со всем форумским изобилием ![]() |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |