Жаркое из курицы с лимоном и чесноком

Сообщение Автор
Жаркое из курицы с лимоном и чесноком
08 Янв 2012 14:25

Распечатать сообщение
Всем добрый день! Несколько лет я успешно пользуюсь рецептами других,пришло время делится своим и награбленным)).Это мой первый рецепт на любимом форуме-прошу строго не судить).

Оригинал я честно подсмотрела в живом журнале у dolphy,поэтому уважая автора я решила не менять название,хотя на самом деле это не совсем похоже на знакомое мне из детства жаркое:

Фото




Голень куриная (Я использовала порционные куски курицы) — 12 шт(у автора,у меня получилось 6)
Масло оливковое — 2-4 ст. л.
Петрушка (мелко нарезанная) — 1/2 стак.
Лимон (тертая цедра и 1/4 стак. сока) — 1 шт
Чeснок (раздавленный) — 3 зуб.

Духовку разогреть до 200 градусов,слегка смазать форму для запекания
Посолить и поперчить курицу,смазать оливковым маслом и запечь до готовности (минут 40)
Смешать масло, петрушку, чеснок, цедру и 1/4 стак. сока лимона. Готовую курицу достать из духовки и выложить на нее чесночно-лимонную смесь. Накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.


В оригинале автор использует 1 ст.л оливкового и 1 ст.л. растопленного сливочного масел,но мы пытаемся питатся как можно здоровее,по-этому обошлись только оливковым.
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
08 Янв 2012 23:48

Распечатать сообщение
Юлия,рецептик понравился,спасибо Rose
Приготовлю обязательно,а сливочное масло нужно для чесночно-лимонной смеси?
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
09 Янв 2012 1:17

Распечатать сообщение
Вероника,в оригинале смесью масел сбрызгивается курица перед запеканием,а в остальное масло уже добавляешь смесь петрушка-чеснок-лимон. good2
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
09 Янв 2012 3:59

Распечатать сообщение
Спасибо за быстрый ответ Romashki
Получила в подарок на Рождество книгу Джулии Чайлд "Исскуство французкой кухни" и была удивлена,что во многих рецептах используется сливочное масло или топленое сливочное масло Wink Wink
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
09 Янв 2012 4:10

Распечатать сообщение
не за что,попробуй,не сомневаюсь,что со сливочным маслом очень вкусно!
Спасибо,что напомнила про ее книгу -закажу мужу подарок))
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
10 Янв 2012 1:19

Распечатать сообщение
Юличка, с дебютом тебя! Rose Rose Rose Rose Rose
Очень аппетитная курочка! nyam2 nyam2 nyam2
Рецептик утащила в закладки! good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
10 Янв 2012 1:47

Распечатать сообщение
Юля,мне нравится!Ням-ням! nyam2 nyam2 nyam2
Катя Астрахань

Катя

38 лет


Катя АстраханьМои рецепты
 
10 Янв 2012 5:22

Распечатать сообщение
Катя Астрахань писал(а):


Малгося писал(а):



девочки,на здоровье! Rose
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
10 Янв 2012 21:22

Распечатать сообщение
ой сегодня и попробую! звучит просто супер! спасибочки
good2
лилах

регина

50 лет
израиль

лилахМои рецепты
 
11 Янв 2012 12:12

Распечатать сообщение
лилах

поделись результатом)) Мы остались довольны!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Мар 2012 19:16

Распечатать сообщение
Юлия, я уже сейчас предвкушаю аромат такой курочки! Обязательно приготовлю!!! Я большой любитель чеснока! Smile
Спасибо за рецепт! Romashki
Zenia

Женя

31 год
Дания

ZeniaМои рецепты
 
19 Мар 2012 0:03

Распечатать сообщение
Zenia
Женечка,на здоровье!
Поделись впечатлениямиSmile)
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
06 Апр 2012 2:17

Распечатать сообщение
я конечно извиняюсь что отчет шел долго! не было совсем времени написать очень очень очень вкусненько!!!!!!! спасибочки большое girl_claping
лилах

регина

50 лет
израиль

лилахМои рецепты
 
06 Апр 2012 6:50

Распечатать сообщение
лилах

Регина,значит курица понравилась,если столько времени прошло,а ты помнила отчитатся))))...Очень приятно,рада,что рецепт пришелся по вкусу
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
12 Авг 2012 0:22

Распечатать сообщение
вкусненько получилось. запекала курочку на соли, а потом по вашему рецепту. очень освежающий летний вкус. спасибо good
wuzik

Катя

32 года
Германия

wuzikМои рецепты
 
12 Авг 2012 4:22

Распечатать сообщение
wuzik

Катюша,на здоровье! Очень приятно,что блюдо понравилось. Большое тебе спасибо за отзыв и за идею с солью,получится менее жирно!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
19 Июн 2013 10:49

Распечатать сообщение
Юляша!!Обожаю курочку,а особенно с лимончиком!Аромат на всю квартиру!!!Спасибо за рецепт!Моя семья оценила по достоинству!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Элеонора 777

Елена

49 лет
Хабаровский край

Элеонора 777Мои рецепты
 
20 Июн 2013 9:14

Распечатать сообщение
Элеонора 777
Леночка,на здоровье!
Мы тоже очень любим эту ароматную курочку.
Спасибо большое за отзыв Romashki
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
07 Фев 2014 20:10

Распечатать сообщение
Julliet
Юля, спасибо огромное за рецепт. Очень вкусно. За ужином вся семья оценила good2 good2 good2 nyam2 nyam2



Romashki Romashki Romashki
ТОЧКА

Аленка

42 года
Москва

ТОЧКАМои рецепты
 
08 Фев 2014 1:35

Распечатать сообщение
ТОЧКА
Алена,на здоровье!
Приятно,что семье понравилось. Это самый первый мой рецепт на форуме - здорово,что по нему готовят,я сама о нем уже подзабыла со всем форумским изобилиемSmile))
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |