Варенье из персиков

Ларча
[img]только я никогда не добавляю лимонной кислоты, объясни пожалуйста для чего.[/img]
Так как у нас в квартире жарко, а персик или грушка например, очень сладкие я всегда добавляю чуток лимон. кислоты ( для страховки) , чтоб крышечки не вздулись на банках,
меня так мама учила, вот я и придерживаюсь этого правила

Ларча писал(а):

Наташенька, варенье действительно очень красивое, и очень вкусное!!!!

Спасибочки !!!!!!!!!!! Очень красивое вареньице получилось

Ларча писал(а):

Мы жили в Киргизии

У меня родственики по отцу тоже там жили, большинство (там же семьи все большие) уехало в Челябинск, но некоторые там остались.