Вафельные котлеты

Похожий рецепт был у Мариши Лазаревой, но там составляющие фарша отличаются. Мариша уже пару лет, как на форуме не бывает((( Наряду с нестандарьными фаршированными блинчиками от Лиды-Virginia, рецепт стал любимым в нашей семье.
Попробуем обязательно и Танин рецепт теперь! Кстати, рецепты прежние были особенно популярны при выездах на природу, если обжаривать на антипригарной сковородке, которая лишь смазана капелькой масла, т.к. они нежные, вкусные и ароматные как в горячем, так и в холодном виде, и не оставляют ощущения жирности и не создают тяжести. Их, в ожидании шашлыков, всегда с готовностью "аперитивят", как говорится у нас в компании, дети)))
Так что я не сомневаюсь в результате и обязательно приготовлю в ближайшее время! Танечке спасибо