Багира-Манго

Лариса
Минск
чукот писал(а): |
А у нас пилюсками называют разрезанные на части мелкие кочаны капусты и заквашенные вместе с обычной . При этом кочанчик режется так чтобы захватить кочерыжку,
|
Обожаю такую капустку.

Раньше, когда семья была большая, квасила капусту в баке или в ведре эмалированном. На дно всегда клала разрезанный кочан капусты. Она (долька кочана) была особенно вкусной.

А еще яблоки антоновские любила добавлять в средний слой капусты. И клюква ОБЯЗАТОЛЬНО! И родители тоже так квасили капусту, но в бочке. Это воспоминание из детства.
Биссектриса писал(а): |
Ларисаааа-ааааа, госпидя, красота какая, я представляю как вкусно! |
Спасибо.
Биссектриса писал(а): |
Я себе выписала очередность книг, тоже буду читать |
Летом на прогулках с внучкой (часа 4) в лесу или на озере, сидя на скамейке, читала, а теперь не посидишь, хожу, хожу, хожу..., замерзнуть можно.
Биссектриса писал(а): |
Только я отдельно себе делаю: капустка, тмин, лук репч. и масло растительное и на пару дней в холодильник, а потом трескать |

Так капустки квашенной, хрустящей захотелось....
Биссектриса писал(а): |
. У него черный мопс Битум (Битя), 2 морские свинки и попугайчик Федя, а да, и еще трое детей Веселуха |
TatyanaMama писал(а): |
Игрушки разноцветные
Для нас на ней развесили,
И мы глядим на елочку,
И нам сегодня весело. |
Елена-Арти писал(а): |
пару сосисок или сарделек.. и такая солянка получается-ПРЕЛЕСТЬ!!!! |
Еще бы! Солянку я тоже люблю, но готовлю не часто. Рецепт солянки (как я её готовлю) и тыквенного супа я тоже выкладывала.
После праздника остается много мясных продуктов и я приспособилась печь с ними пиццу числа второго января. Тесто у меня всегда остается от пирога, лежит в мешке в холодильнике.
TatyanaMama писал(а): |
немного голландских рождественских "витрин": |
Красота.

Вчера в своем супермаркете рассматривала шарики елочные. Такие красивые, расписные...
TatyanaMama писал(а): |
моя хэллоуиновская ветка превратилась: |
Отлично!

Ваза знакомая.

У меня и у мамы есть такие же, но разные.