Вафельные котлеты

alena-solena писал(а):

Их же обмакиваем в яйцо, - так создаётся эффект рубашки, когда внутренняя часть печется под паром, получается. Должно прожариваться.

Алёночка, я тоже так думаю, спасибо тебе
Я сейчас их готовлю второй раз, решала повторить, жарила уже под крышкой