Амритана
Ната
Одесса, Украина
Очень понравился тортик.
Отличный рецепт коржа - нежный, воздушный, тыквы привкуса нет.
Делала полпорции, один корж.
Можно было, конечно, его разрезать на два, но не стала заморачиваться, тортик для вечернего чаепития, на скорую руку.
Для крема использовала остатки домашнего творога (нужно было пристроить), взбитого с сахаром и сливками.
Сверху - обе начинки.
Яблоки на крупной терке + замороженная брусника + сахар, всё проварено недолго.
Корж быстро пропитался сиропом от фруктов - ягод.
А тыкву в тесто я на мелкой тёрке натёрла, т. к. мои её вообще не любят, а в таком виде даже не догадались, что она там присутствует.
Спасибо за отличный рецепт.
И разрезик
Понравился всей семье.