Лимонный / яблочный пирог (дрожжевое тесто холодного замеса)

Пирог очень красивый! Это очень вкусное тесто, Таня. Готовлю капустный пирог Натальи Варлей с подобным тестом, только обычного замеса. Вкуснота!