Яблочный пирог от сестер Симили

Соня Эриксон писал(а):

мне кажется именно от таких больших пластинок получается такой разрез пирога, как у тебя )) пластинчатый, а иначе просто кусочками яблоки выходят в разрезе ну если у них сначала удалить сердцевину, а потом натирать или нарезать так что спасибо за секретик )))

Наташенька! Никакого секретика! Просто я решила, что целое яблоко легче натереть на терке Бернер, нежели половинки или четвертушки. И, скорее всего, ты права, что в разрезе пирог выглядит иначе - четкие яблочные слои.
Готовь на доброе здоровье!!!